Россияне стабильно недоедают рыбы — даже в «рыбных» регионах съедают в среднем 20–23 кг в год при рекомендованных 28 кг. Меньшее потребление приводит к дефициту йода, фосфора и омега-3, что сказывается на обмене веществ, сосудах, костях и мозге.​

Полезно есть рыбу хотя бы 2–3 раза в неделю. Это не только снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 8–10%, но и помогает восполнить витамин D — особенно зимой. При этом простые виды вроде скумбрии и хека легко готовить: они почти без костей и хорошо сочетаются с кисло-сладкими соусами, овощами и даже в качестве соуса с анчоусом.

Рекомендация специалистов — вернуть «рыбные четверги» в школьных меню, проводить тематические фестивали и информировать о пользе рыбы на этикетках.

Попробуйте добавить рыбу в рацион хотя бы раз в неделю — здоровье и новые гастрономические впечатления гарантированы!

Подробнее в сюжете на канале Россия-1

Источник: fish.gov.ru

Ранее студенты-рыбообработчики относились к сельскохозяйственному направлению.

Решение о выделении путинных отрядов в отдельное направление было озвучено на Всероссийском слете Российских студенческих отрядов, который проходит с 13 по 16 ноября в Красноярске и посвящен окончанию 66-го трудового сезона.

Студенческие путинные отряды (СПуО) работают на рыбоперерабатывающих заводах, обеспечивая полный цикл переработки рыбы и икры, ракообразных и моллюсков, их консервирование. Сегодня количество желающих работать на путине растет. Во время летнего трудового сезона в 2025 году на территории Дальнего Востока более 5000 студентов из 63 регионов страны работали на 38 рыбоперерабатывающих предприятиях.

Интересный факт:
История путинного направления берет начало в 1962 году, когда был основан отряд «Голубой меридиан», который летом отправился на первую в истории студенческих отрядов путину на остров Шикотан.

В составе путинных отрядов трудятся студенты вузов Росрыболовства. Молодые специалисты получают практический опыт работы на предприятиях рыбохозяйственного комплекса и участвуют в обеспечении продовольственной безопасности страны

Вузы Росрыболовства:

🔹Камчатский государственный технический университет

🔹Калининградский государственный технический университет

🔹Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет

🔹Астраханский государственный технический университет

🔹Керченский государственный морской технологический университет

Источник: fish.gov.ru

Фото: Комсомольская правда