26 марта 2020 г.
За январь-февраль 2020 года предприятиями рыбохозяйственного комплекса края произведено 48,6 тыс. тонн рыбы переработанной и консервированной, ракообразных и моллюсков. Прирост к аналогичному уровню 2019 года составил 21,3 %. Рост объемов производства обеспечен увеличением объемов вылова на 6,4 тыс. тонн, увеличением объемов привлеченного сырья от предприятий сопредельных регионов ДФО и ростом объемов производства рыбы неразделанной.
Увеличение объемов производства связано, в основном с производством рыбы мороженой – рост в 1,3 раза и муки рыбной – рост на 15,3 %.
Производство продукции высокой степени переработки (далее – ВСП) за 2 месяца т. года увеличилось незначительно по сравнению с аналогичным периодом 2019 года (100,3 %).
Производство продукции ВСП на береговых предприятиях увеличилось на 33,2 % и составило 470 тонн.
Значительный рост производства продукции ВСП обозначился по выпуску консервов и пресервов (в 1,9 раза), кулинарной продукции (44,4 %), полуфабрикатов замороженных из рыбы и морепродуктов (28,2 %), рыбы соленой (14 %) и рыбы холодного и горячего копчения (12 %).
Береговые предприятия рыбохозяйственного комплекса края, работающие в режиме круглогодичного выпуска продукции, обеспечены запасами сырья для переработки (лососевые, сельдь и т.д.).
Снижение производства рыбной продукции не планируется.
На ряде предприятий проводилась замена некоторых видов продукции (менее рентабельных), на более рентабельные и имеющие больший покупательский спрос.
Повышение цен на рыбную продукцию предприятиями не планируется.
Предприятия работают в обычном режиме, приостановка производства или перевод производственного процесса в сокращенный режим не планируется.
Источник: https://minsh.khabkrai.ru/